قطايف بالكريمه
عن الوصفة
قطايف بالكريمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب دقيق
- كوب ماء
- 0.25 كوب لبن
- خميره
- م ص سكر
- زره ملح
- زيت للقلي
- 2 كيس كريمه
- شربات
طريقة التحضير
-
1
نقوم بوضع معلقه السكر علي الخميره و نضع عليهم كوب الماء و نتركه 5 دقائق
-
2
نضع الملح علي الدقيق ثم نضع الماء و اللبن و نخلطهم جيدا و نتركه نصف ساعه
-
3
نقوم بتسخين صينيه تيفال جيدا و نصب الخليط علي شكل دوائر
-
4
نخرجها علي فوطه او مناديل و نقوم بتغطيتها
-
5
نغلق القطايف نصف غلقه و نترك نصفها مفتوح و تقلي في زيت غزير
-
6
نقوم بعمل الشربات بإذابه كوب سكر مع كوب ماء و ليمونه و نضعه علي النار الي ان يغلي و يسمك قوامه و نقوم بتبريده
-
7
لعمل الكريمه نقوم بتفريغ 2 كيس كريمه في نصف كوب لبن و يخفق بالمضرب الكهربائي نخرج القطايف الي الشربات البارد ثم نملئها بالكريمه بكيس حلواني
-
8
توضع في الثلاجة الي ان تتجمد الكريمه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
